西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。并且番茄红素具有独特的抗氧化能力,其营养价值非常高。
圆白菜又称茴子白或卷心菜,其营养价值与大白菜相差无几,圆白菜富含叶酸,维生素C含量较高,与西红柿一样是重要美容品。
圆白菜,西红柿一年四季都有,是各地的大众菜,因其营养价值高,富含维生素C又是美容食材,深受大家喜爱。
准备所需食材
圆白菜切丝,西红柿切丁
锅中放入适量的调和油烧热 放入所有辅料炒出香味(盐除外)
放入西红柿丁翻炒出西红柿汁
加入圆白菜丝,盐翻炒均匀,出锅
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