韭黄洗净切段。
配切好萝卜丁,青椒丝。
鍋里放一小勺生油先将虾仁爆炒熟。
再倒入韭黄翻炒二分钟,加盐,味精。
起鍋,装盘,稍加装饰。
软炸虾仁听起来就让人垂涎欲滴的感觉,估计许多人会喜欢这道简单美味的菜,到底怎么做
上浆是虾仁致嫩的有效方法。在上浆后的虾仁表面能形成一层保护膜,使虾仁不与热油直
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