松软蘑菇披萨

步骤1/18

面皮材料全部放进面包机桶内，选择披萨面团程序后启动。

步骤2/18

面包机和面时处理馅料。

步骤3/18

椒类切丝、菇类切片、青豌豆和甜玉米沸焯过捞起，将这些含水量大的蔬菜摆入烤盘，表面撒适量盐来调味。放入烤箱200度烤15分钟。

步骤4/18

取出烤好的蔬菜倒掉烤出来的水分后晾凉备用。

步骤5/18

披萨面团程序结束，取出面团。

步骤6/18

排气后擀成披萨盘大小的圆形，中间压薄一点，周围相对厚一点。

步骤7/18

放入事先抹过橄榄油的披萨盘内。

步骤8/18

放入烤箱进行二发。

步骤9/18

15分钟后，取出二发好的面皮，松松软软的哦。

步骤10/18

抹一层披萨酱，铺上切成片的肉肠。

步骤11/18

撒一层马苏里拉芝士（我买的块装，直接刀切丝）。

步骤12/18

再铺上烤过的蔬菜。

步骤13/18

铺上洋葱圈，对半切开的圣女果。

步骤14/18

最后再撒上满满的马苏里拉芝士。

步骤15/18

放入事先190度预热好的东菱烤立方烤箱内，烤20分钟左右（时间和温度请根据自己烤箱实际情况来调节）。

步骤16/18

至芝士表面金黄色即可出炉。

步骤17/18

满满的馅料是不是很诱人？

步骤18/18

饼皮非常松软哦。