酥壳土豆球

步骤1/5

1将土豆清洗去皮切块

步骤2/5

2将切好的土豆块上锅蒸熟

步骤3/5

3将蒸熟的土豆压成泥状放少许的白糖和盐

步骤4/5

4打一个鸡蛋液，将土豆泥搓成小球型放进蛋液里在放到面包糠里打滚直到过满面包糠，放进烧热的油锅里炸成金黄色就可以出过了，放到吸油纸上，吸走多余的油就可以摆盘了。

步骤5/5

美美滴！