为明天的早餐,做了个黑芝麻吐司,明早就不用那么早起床咯~~
面包机,加入液体的食材;
加入高粉和中粉;两个角分别放酵母和盐;
再加入黑芝麻;
面包机,启动和面程序;我是这个程序两次,让面团出膜;
取出面团,在手上摸点油,分成三等份;
用擀面杖,擀平,卷起来,盖上保鲜膜醒发10分钟;
再次擀成牛舌状,从下往上卷起;
在模具中抹点油,依次放入卷好的面团;
放在温暖、湿润的地方,进行发酵;发酵至7份满,就可以开始烤了
上下火,175度,25分钟;
程序结束,出炉,倒扣,脱模;
成品
切开,里面的组织也很细腻松软;
再来一张成品
成品,我用的是展艺的模具,也很好脱模~
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