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东北乱炖

东北的冬天及其寒冷，所以我们东北人一到冬天就爱吃炖菜！既防寒还好吃！今天我带给大家一道我们东北特色菜——东北乱炖！！！

悠悠艾草香A
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难度普通

口味微辣

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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东北乱炖热量：42 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.7克
碳水化合物：2.6克

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食材主料/辅料

红烧肉 300克、西红柿一个、尖椒一个、土豆 400克、盐适量、味精适量、食用油适量

东北乱炖的做法步骤

步骤1/8

熟红烧肉
步骤2/8

尖椒切成块
步骤3/8

西红柿切成块
步骤4/8

土豆切成块
步骤5/8

把锅内倒适量油，把红烧肉和土豆里稍炒一会儿
步骤6/8

倒入开水，盖上盖子多半小时左右
步骤7/8

汤汁渐浓时放入西红柿和尖椒，盐少炖片刻放味精
步骤8/8

出锅，开造（东北话，就是开吃的意思）

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