说起吃洋葱的好处和营养大概地球人都知道,但是一般的做法孩子就是不喜欢吃。今天就试做了炸洋葱,结果大受欢迎,吃个精光,还说一点没有洋葱的味道,喜欢吃。大家都试试吧,绝对不比牛排店里的差噢!
把洋葱洗净切去根部和顶部,改刀切成厚度约为3毫米的圆圈。切好后把洋葱圈里面的一层透明薄膜撕掉,加入盐和生抽搅拌均匀腌制15分钟入味。
平底锅中多倒点油开小火,加热至四层热。把洋葱圈沾面粉-沾蛋液-沾面包糠,放入油锅中炸至两面金黄即可捞出
全部炸好后,沾上番茄酱,乘热开动吧,孩子们最喜欢吃了,从来没有想到洋葱这么做可以这样好吃!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有