中国做的韩国泡菜
晚上下班回家,能买到这些材料足够了,开做韩国泡菜准备好下面材料和调料
白菜,萝卜,梨,姜,蒜,辣酱,盐,糖,糯米粉
调料
白菜对半切开洗干净,再用凉开水洗一遍吊干水
凉水倒糯米粉,边搅拌边加热,放入所有调料然后放入擦好丝的萝卜苹果,梨,熬好酱
吊干水的白菜,先擦一遍盐,水拧干!然后在把熬好的酱,翻一张擦一层
全部擦好后
我实在是没罐子装,只好拿保鲜袋装起来了
腌制了2天入味后,真的和超市买的味道一个样!
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