蚝油时蔬炒面片

步骤1/12

面粉倒入盆中

步骤2/12

面粉加凉水和成擀面条一样的面团

步骤3/12

彩椒、水发木耳、胡萝卜、尖椒、胡萝卜材料全部清洗干净备用

步骤4/12

把彩椒、尖椒、胡萝卜、木耳全部切成一样大小的片备用

步骤5/12

把面擀成薄切成大小相等的菱形片放入开水中煮熟

步骤6/12

煮熟的面片放入凉水中过凉备用

步骤7/12

热锅凉油，六成热下入葱姜炸香后放入胡萝卜翻炒

步骤8/12

下入彩椒、木耳、尖椒翻炒均匀放入面片

步骤9/12

放入蚝油翻炒均匀

步骤10/12

蔬菜断生后放入盐和鸡精

步骤11/12

翻炒均匀后出锅装盘即可

步骤12/12

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