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清炒土豆片

老公最喜欢吃的土豆片，他说多些油，把土豆片炒焦些很好吃。
以前不加青椒，老公不吃辣，这次我发现青椒不辣，就加个吧。淡淡的青椒味为土豆片添加了几分香，真的很好吃。

富贵猪
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难度简单

口味微辣

工艺炒

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清炒土豆片热量：225 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

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食材主料/辅料

土豆 2个、青椒 1个

清炒土豆片的做法步骤

步骤1/6

土豆2个，青椒1个，葱。
步骤2/6

土豆切片，在水中洗洗，换水再泡泡，去掉淀粉。
步骤3/6

锅烧热倒油。
步骤4/6

放入花椒，八角，葱花，土豆片。
步骤5/6

加入生抽，酱油，盐。
步骤6/6

放入青椒炒一会，撒上鸡精，就OK了。

小窍门

一般菜都会加上生抽，我认为这样更鲜香

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