碗豆糯米饭是我从小到大百吃不厌的一道美食,简单、方便、好吃,每次都要吃撑了才过瘾!
提前焖好一锅糯米饭,怕热量太高和糯米不好消化,我一般是大米和糯米2:1比例。
碗豆提前焯熟
热锅,因为香肠还会出油,所以锅里放少量油,香葱煸出香味后把香肠还有虾米倒入炒锅内,翻炒到香肠和虾米都变色
倒入香菇,继续翻炒片刻
倒入青豆,翻炒至所有材料都熟透
倒入米饭,翻炒均匀,加入少许酱油和盐,放香菜
我喜欢黑胡椒,所以每次我都要洒N多进去
满满全是料……
开动吧!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有