准备食材,将黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成丁
锅中放油
油热后先把鸡蛋摊熟,然后加入胡萝卜,黄瓜和火腿翻炒一下,加入咖喱块,加入米饭,翻炒均匀后加入适量酱油
翻炒均匀后出锅(因为咖喱块是咸的,所以我没有再放盐,如果米饭多的话可以多放一块咖喱或是加点盐)
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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