水晶饼

准备材料：白凉粉，冰糖，胡萝卜

胡萝卜切片，

放入搅拌机打成胡萝卜汁，

锅加入三碗水，加入冰糖，煮开

水开后，放入胡萝卜汁，煮开，加白凉粉。

边煮边搅拌，煮开后，盛入印模里。

待完全凉了后，脱模。