买了生的羊肉串,今天休息在家烤了点!只要肯动手,其实都是不难的事!今天我继续用UKOEO的蒸烤箱,它的自动菜单里就有烤肉串!so easy!
买的现成的羊肉串
看了一下配料表只加了点盐
重新调了个腌料汁:生抽、白酒、砂糖、葱姜末、花椒水、小茴香、孜然、色拉油搅拌均匀
把羊肉串再腌制一会,我大概用了一小时
选择自动菜单的烤肉串程序,默认200度20分钟
预热结束,放入羊肉串,注意我是羊肉串放在烤网上,底下垫烤盘铺上锡纸,关上烤箱门,机器继续工作
时间过半,中途取出撒上辣椒粉和孜然粉,翻面
把羊肉串重新放入烤箱里,机器继续烤制
时间到出炉
羊肉串完成
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