爆竹宝盒

步骤1/18

鲜猪肉剁成泥放入葱花和蒜末

步骤2/18

放入一品鲜酱油、蚝油、盐拌匀煨制入味二十分钟左右

步骤3/18

韭菜洗净沥干水份切成小粒状和煨制入味的猪肉馅拌匀

步骤4/18

豆腐切成长条块备用

步骤5/18

锅中倒入适量玉米油加热至八成热放入豆腐条大火炸

步骤6/18

豆腐条炸至金黄色漂浮起来即可捞出

步骤7/18

炸好的豆腐条用小刀在上半部分刮个口不要刮断

步骤8/18

拌好的馅料适量的放入刮好的豆腐条中

步骤9/18

装好馅料的豆腐条依次摆入盘中放入蒸锅中大火蒸12分钟

步骤10/18

蒸好出锅的豆腐宝盒摆入盘中中间用一根韭菜做装饰

步骤11/18

葱花和红辣椒花切好备用

步骤12/18

准备好水淀粉

步骤13/18

锅中倒入适量高汤或清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、糖、味精调味均匀最后用水淀粉勾芡

步骤14/18

勾好芡汁均匀的淋在爆竹宝盒上再撒上葱花和红辣椒花

步骤15/18

这道美味即营养又鲜美

步骤16/18

特别适合老人和孩子享用噢

步骤17/18

好吃停不下来噢

步骤18/18

是宴客的拿手必备大菜哦