当归可以补血活血,调经止痛,润肠通便,可以很好地顺通人体内部。牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。二者炖汤润肺补肾,泽肌悦面。
准备好食材和配料
牛蒡去皮泡在淋了白醋的水中防止氧化
牛尾汆烫后洗净血沫杂质
所有材料放入高压锅或砂锅内,加漫过食材的水焖煮一个小时,排气后调入食盐即可
浓浓的当归牛蒡牛尾汤就好了
食补我信任牛尾
成品
原汁牛尾汤 主料:550g牛尾 配料:清水、盐、香菜、葱 制作步骤: 1、牛尾斩
牛尾的存储新鲜的牛尾最好趁新鲜制作成菜,如果需要短期保存,可把牛尾放入沸水锅内焯
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