心形榴莲披萨

步骤1/13

面包桶内依次加入水、牛奶，倒入面粉，尽量让面粉覆盖整个水面，靠近面包桶一角放盐、另一角放糖。在面粉上挖个坑，把酵母放入小坑内，确保酵母不与水和盐接触，倒入橄榄油。

步骤2/13

面包桶放入到面包机内，顺时针旋转，卡紧面包桶。选择和面程度，揉面20分钟，启动程序。

步骤3/13

启动面包机的发酵解冻程序，时间为40分钟，将面团发酵至2倍大。

步骤4/13

排气后滚团盖上保鲜膜松弛15分钟左右。

步骤5/13

把面团擀开，用心形派盘压出披萨底。

步骤6/13

松驰静置2分钟。

步骤7/13

用叉子在披萨底上扎上小孔。

步骤8/13

榴莲和炼奶混合成泥备用。

步骤9/13

烤箱预热后，放入烤箱180度3分钟，取出披萨皮散上少许芝士碎。

步骤10/13

均匀涂抹榴莲泥。

步骤11/13

根据个人喜好撒上芝士碎。

步骤12/13

放入烤箱中层190度上下火，10分钟，表面上色即可。

步骤13/13

美味呈现。