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肉片炒甜菜头

甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。
甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。还可以帮助消化，抗癌防癌～

请叫我壮壮妈
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难度简单

口味咸甜

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

肉片炒甜菜头热量：643 千卡

脂肪：33.4克
蛋白质：36.6克
碳水化合物：61.8克

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食材主料/辅料

甜菜头一个、猪肉 50克、黄豆适量、葱蒜适量、生抽适量、盐适量、食用油适量、鸡精适量、白芝麻适量、淀粉适量

肉片炒甜菜头的做法步骤

步骤1/10

准备一个甜菜头，去皮待用～
步骤2/10

切成薄片～
步骤3/10

顶刀切成丝～
步骤4/10

准备泡好的黄豆，葱蒜切片待用
步骤5/10

猪肉切片待用～用淀粉抓一下～
步骤6/10

一般泡好的黄豆开水大火煮10分钟就熟了
步骤7/10

葱蒜爆香～
步骤8/10

把肉片煸炒至变色～
步骤9/10

放甜菜头丝，黄豆，盐，生抽，鸡精，翻拌均匀
步骤10/10

水淀粉勾欠后撒些芝麻摆盘即可～

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