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百香果酱冰糖葫芦

冰糖葫芦是多少人儿时最美好的记忆，我也做了一下，感觉不错，用了百香果酱，之前做好的，等下发菜谱，一直没拍好照，百香果是从美天一个朋友那里买的，也体现了信任之美，在果酱那个菜谱里慢慢讲述！

锐淼93
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难度普通

口味酸甜

工艺炖

时间2小时以上

厨具煮锅

食材主料/辅料

百香果酱适量、山楂适量、竹签几根、水少许

百香果酱冰糖葫芦的做法步骤

步骤1/8

新鲜的山楂清洗干净。
步骤2/8

对半切开，抠去籽。
步骤3/8

用竹签串在一起，串成几串。
步骤4/8

百香果酱少量放在小锅里加一点点水继续熬制。
步骤5/8

熬到焦糖状，继续熬七八分钟，把水彻底蒸发干。
步骤6/8

用小勺把果酱糖浆倒在糖葫芦上，转匀，每一根都裹好糖浆。
步骤7/8

做好放在冰箱冷藏，夹杂着百香果的香味，营养又美味呢！
步骤8/8

有没有馋到？

小窍门

没有百香果酱就用冰糖熬制糖浆，一定要熬到很干再往上挂，凉了才会成型！
加水是为了好搅拌，不加也可以！

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