百香果 大家都很熟悉 营养价值很高 新鲜的百香果放置冰箱可保存一个礼拜 但如果制成果酱 不仅保留了百香果的口感和气味 而且其储存时间可以更久
将百香果对半切开 掏出里面的果实
将果实放置锅中 加入适量的冰糖和蜂蜜 (不要一下子放太多 在熬制过程中可以尝下味道 选择自己需要的甜度)
大火先烧开 转小火熬制 期间需要不断搅拌 防止粘锅 熬制出现胶质即可
冷却后装瓶
试用于所有的果酱 如草莓酱 菠萝酱 杨梅酱等
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