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胡萝卜素丸子

一根平凡土气的萝卜讲述着它的故事……胡萝卜素丸子好久不吃了，今天想起做了几个还挺香

美女天天在下厨
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难度普通

口味咸鲜

工艺炸

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

胡萝卜素丸子热量：138 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.56克
碳水化合物：9.52克

查看详细信息

食材主料/辅料

胡萝卜 2根、鸡蛋 1个、香菜 2颗、盐 1勺、淀粉 2匙、面粉 1匙

胡萝卜素丸子的做法步骤

步骤1/14

食材备好
步骤2/14

萝卜刨丝
步骤3/14

和香菜一起切碎
步骤4/14

放进盆里加一个鸡蛋搅匀
步骤5/14

放一勺盐搅匀
步骤6/14

放适量淀粉
步骤7/14

一勺面粉搅匀
步骤8/14

搅拌均匀丸子料做好
步骤9/14

用手捏成小丸子
步骤10/14

锅里油烧热
步骤11/14

放进捏好的丸子
步骤12/14

中火炸制定型翻面，炸另一面
步骤13/14

全部炸成金黄色捞出沥干油水
步骤14/14

炸好的丸子可以直接吃口感香酥，也可以炖菜，烧汤口感柔软香嫩

小窍门

喜欢素食的就做起来吧！

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