新鲜红薯叶
剥去红薯茎外面的老皮
切成小粒
鸡蛋打匀
加盐糖料酒和红薯茎拌匀
平底锅加油中小火煎到上面凝固
抛锅翻面煎到两面金黄
改刀装盘
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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