奶酪面包

步骤1/14

准备好全部材料

步骤2/14

将面包材料（除了黄油和盐）混合均匀

步骤3/14

将混合好的面团放在硅胶垫上，揉至能勉强扩展阶段时，加入黄油和盐

步骤4/14

揉至扩展阶段就可以进行发酵了

步骤5/14

将面团揉圆放入盆子中，并用保鲜膜抱着放入具有发酵功能的的烤箱中40度，发酵60分钟。没有发酵功能的烤箱能在烤箱中放入一盆温水发酵。

步骤6/14

将发酵好的面团，拿出来排气

步骤7/14

再搓圆放入内壁刷了黄油的6寸蛋糕模内，配方可以分成两个6寸膜的大小

步骤8/14

进行二次发酵，时间为60分钟左右，面包体积变大一倍左右就可以放入预热好160度的烤箱内烘烤20分钟左右。

步骤9/14

将糖粉加入奶油奶酪中

步骤10/14

10.坐热水搅拌成膏状

步骤11/14

11.分次加入牛奶，搅拌均匀。放入冰箱内冷藏30分钟左右

步骤12/14

12.将奶粉和糖粉过筛在一个烤盘内

步骤13/14

13.将面包脱模后，切开四份。在每份的中间切两道，并抹入奶油奶酪

步骤14/14

14.在面包两边抹上奶油奶酪后，印上糖奶粉即可。