冰糖葫芦酸酸甜甜,孩子很爱吃,怕外面做的不干净,自己动手
山楂去蒂洗净
用水果刀去掉头顶的蕊
从中间划开一半,去掉核,注意划开一半就好
用竹签串起
取冰糖150g
开水150g
放入锅中小火慢熬
熬至糖色微黄,用筷子蘸了放凉水中变脆即可
将串好的山楂均匀裹上糖浆,注意要快,第一个没做好,山楂都被烫熟了
放冰箱冷冻半小时即可
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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