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糖醋小排骨酸酸甜甜,越嚼越香,是一道经久不衰的上海菜。这次改用了空气炸锅先把排骨炸酥,几乎没有用到油,和油炸相比口感相差无几,最后把番茄酱烧成酸甜汁和排骨融合即可享用。

香儿厨房10
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难度普通 口味酸甜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

猪肋排 500克、 食用油 少许、 白糖 1汤匙、 番茄酱 2汤匙、 生抽 30毫升、 2克、 30毫升、 生粉 2汤匙、 葱花 少许、 白芝麻 少许、 香油 少许

茄汁排骨的做法步骤

小窍门
1.不用空气炸锅可以换着明火油炸
2.各家的口味不同,请按照自家的口味调味
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