对于炒饭来说相信没有人不爱的。焖米饭不用水,换成红椒汁,红红火火的米饭,看着喜人,胃口也大开啦!
红椒一个,洗净。
红椒去籽,掰小块。
料理机里放半碗水,把红椒块少量多吃放入料理机中榨汁。
豌豆大米洗好放入电饭煲中
红椒汁倒入锅中。喜欢稍微硬点的米饭就少放红椒汁。硬米饭更适合做炒饭,颗颗分明。启动电饭煲,选择柴火饭即可。
米饭好了,搅拌一下盛出来,美美的一碗米饭!
准备葱花。
鸡蛋两个打撒,可以加一点点水,鸡蛋更嫩。
锅里放适量油,蛋液倒进去。
蛋液固定后把葱花倒进去翻炒一下。
米饭倒进去翻炒均匀。
临出锅倒入一勺生抽,少量盐调味即可。
准备生菜叶子和小腊肠。
生菜垫底,用模具把米饭做成心形,切一段小腊肠,从中间压下去。模具取下来即可。
红红的爱心炒饭做好了!
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