烘培怎么能少得了蛋挞啊?这是感受烘培神器力量的必经之路好吗!步骤方法挺简单的,外酥里嫩香喷喷的【芒果全蛋蛋挞】味道好极了。。。
食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2只、芒果185克(已去皮切开)、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
随后,加入牛奶。
加入绵白糖。
搁入2勺炼乳。
加入低筋面粉。
拌匀。
接着,用油格过滤。
然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切好的芒果、用勺子舀入牛奶蛋液。
最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
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