鸡蛋打散过筛。
加入2倍牛奶。我这个是微甜而已哦,如果你喜欢甜的话,牛奶得微加热,然后放白糖溶化再放凉后和蛋搅和。
搅匀鸡蛋和牛奶,滴入几滴柠檬汁。
继续过筛2次。
轻轻顺着碗边倒入碗中。
盖上保鲜膜后用牙签刺孔。
冷水进蒸锅,中小火,蒸至完全凝固即可。出锅放些水果。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。2。
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