油炸苹果圈+馒头片

步骤1/14

准备食材！两个苹果，两颗鸡蛋，面粉，食用油……

步骤2/14

我特意试了两种苹果，一个红富士一个花牛。事实证明还是红富士靠谱，花牛太面容易碎，还是用来刮泥好！

步骤3/14

横刀切成片，厚薄看自己的喜好吧。

步骤4/14

用工具中间挖孔，我用的瓶盖。??

步骤5/14

鸡蛋打散备用！

步骤6/14

苹果圈放入面粉中沾满

步骤7/14

然后放入蛋液中全部挂满。

步骤8/14

最好是粘上一层面包糠，我没有现成的只好拿馒头屑代替，效果一般。

步骤9/14

倒入南瓜籽油小火加热，注意控制油温最好不要超过60度。

步骤10/14

轻轻将沾满蛋液的苹果圈放入油中，慢慢炸制金黄。

步骤11/14

当当当当！出锅，刚炸出来其实蛮好看的，金黄靓丽，一看就知道好吃！

步骤12/14

再来个大特写！

步骤13/14

还有剩的蛋液和馒头，接着炸馒头片，给我们家爷爷下酒！

步骤14/14

摆个造型。