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对于我这个自小吃惯米饭的南方人来说,学习制作面食则是很紧张的,从不敢轻易下手;生怕做到了一半搞不定,做也不成,不做也不行;但是爱好美食的我又是喜欢尝试学习的;这不趁有空采用纯手工揉面,不仅学做了花卷,还学做了这款葱香脆饼,虽然都不完美,但收获却不小哈~~~

老方小雨06
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难度普通 口味葱香 工艺其它工艺 时间2小时以上 厨具电饼铛

食材主料/辅料

酵母 4克、 食盐 4克、 白糖 40克、 面粉 400克、 温水 200克、 食盐 少许、 葱花 适量、 芥花油 适量

烙葱香脆饼的做法步骤

小窍门
1、此配方的量:2/3做了葱油花卷,1/3做葱香葱饼
2、温水和面即可助发也使得面团会更松软些
3、家中没有电饼档可改用平底锅也是一样的
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