柠檬奶酪蛋糕

步骤1/6

将柠檬用薄皮器取皮成沫，柠檬榨汁备用。

步骤2/6

将黄油，奶油奶酪，糖粉放入打蛋机打发至颜色微微发白。

步骤3/6

加入鸡蛋再打约2分钟。

步骤4/6

最后依次加入蛋糕粉，泡打粉，和柠檬汁皮搅匀。

步骤5/6

将打好的蛋糕面糊装入铺好油纸的吐司模中，入炉烘烤。上火180，下火190约25分钟。可根据自己需求选择模具，当然烘烤温度时间也会有变化。

步骤6/6

将凉透的蛋糕切薄片放一个柠檬糖片和薄荷叶装饰即可。冷藏半小时口感更好哦！