超级想吃炒河粉的,可是外面卖的基本都很多油。
为了一饱口福,并且不那么油腻。果断决定自己动手啦??
步骤1/6菜心洗净切小段,豆芽洗净备用。
步骤2/6鸡蛋打散,炒熟后盛出来备用。
步骤3/6冷锅倒油,待油温升高后放入豆芽翻炒片刻,倒入切好的菜心一起翻炒均匀。
步骤4/6倒入河粉,用筷子搅拌翻炒。拌均匀后倒入炒好的鸡蛋。
步骤5/6大火翻炒片刻,闻到河粉香味时放盐调味。
步骤6/6倒入酱油炒均匀后,即可出锅。
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