霜降之至,天渐阴冷。霜降过后,正值深秋。干燥阴冷的气候最易诱发呼吸疾病,伤害肺脏。民间有谚语一年补透透,不如补霜降,可见此时养生的重要性。霜降养生除了注意保暖以外,饮食上以平补为宜,多食温和蔬果有益于养胃润肺,所以龙筵养生馆给大家准备了一道润肺平补的菜,冰糖雪梨炖虫草,做法非常简单,但是养肺抗雾霾的效果非常好哦!
龙筵冬虫夏草用清水洗净,备用,雪梨削去皮,去心,切成小块,大小嘛,就根据个人喜好和家里餐具大小来决定了。
把龙筵冬虫夏草和雪梨一起放入炖盅里,加入适量清水,
然后大火烧开后继续炖10分钟,
然后转为小火继续炖1小时,
加入冰糖调味就可以关火了,然后就可以食用了。
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