核桃花朵面包

步骤1/12

一个程序后加入黄油和盐揉成完全阶段。

步骤2/12

割少许面团用手可以拉出大片结实的薄膜。

步骤3/12

滚圆后25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。

步骤4/12

发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。

步骤5/12

排气称重揉圆松弛10分钟左右。

步骤6/12

取一个面团擀成圆形。

步骤7/12

每二片为一组，二片重叠放在一起，中间沾少许高筋面粉。

步骤8/12

用刀均匀的切8刀。

步骤9/12

面包中间压一颗核桃仁，在烤盘中进行最后的发酵。

步骤10/12

发酵好后轻轻的刷一层鸡蛋液。

步骤11/12

烤箱预热175度中层15分钟左右（时间温度仅供参考）

步骤12/12

亲们～动动你的金手指点下方的喜欢，点红你的爱心给我投宝贵的一票吧！