采用新鲜的甜玉米,加入牛奶,成品玉米味清香浓郁,一款简单易操作的快手早餐玉米饼,快来试试吧??
新鲜甜玉米剥粒
将玉米粒倒入料理机,加入牛奶进行搅拌,个人喜欢有些玉米粒刚好,不需要搅拌得太细腻
将搅拌好的玉米倒入料理碗中,加入糯米粉、面粉及白糖,搅拌均匀即可
取平底不粘锅倒入少许食用油,中小火至油锅热后,用勺子勺一勺玉米糊倒入锅中,用勺底轻轻摊匀,煎至凝结熟透再翻一面煎制
另外,作为粗粮的玉米饼口感相对而言比一般粗粮好,而且有很强的饱腹感,食后可消除肥
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