肉丸芝士焗饭

步骤1/12

准备食材

步骤2/12

蕃茄去根切碎。

步骤3/12

胡萝卜切块。

步骤4/12

洋葱切碎。

步骤5/12

锅里加黄油，黄油化了以后，放洋葱碎炒出香味。

步骤6/12

洋葱出香后，加蕃茄碎炒至出沙。

步骤7/12

蕃茄出沙后，加些蕃茄酱（味更浓郁）。然后把胡萝卜都放进去，炒一会就加开水，然后加盐调味，放少许罗勒碎增香。烧至胡萝卜烂。可以把贡丸一起放进去烧。

步骤8/12

烧胡萝卜的时候，准备饭。如果一个人吃可减量，我家小孩爱吃，我就用十寸披萨盘做的。先盛一薄层饭。

步骤9/12

饭上面撒一层芝士碎。

步骤10/12

再铺一层饭一层芝士。

步骤11/12

烧十几分钟，胡萝卜就差不多了。把酱汁均匀的铺满饭，摆好肉丸，撒上一层芝士。

步骤12/12

弄好后，放入150度预热了十分钟左右的烤箱，200度烤15分钟左右。到时间后撒上少许罗勒碎就好了。