喜欢,天使蛋糕的名字,也喜欢,天使蛋糕的颜色,更喜欢,品尝天使蛋糕时的那份心情。
没有哪种蛋糕会有如此可爱的名字,没有哪种蛋糕切会有如此雪白的色泽,没有哪种蛋糕会让我的心感到如此纯净。
天使蛋糕,一个让人不得不爱的甜品。
倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。
筛入低粉和玉米粉,切拌均匀。
倒入少许蔓越莓干(我用的是朗姆酒泡过的)。预热烤箱190度。
倒入8存模具,轻轻磕三下。
190度,35分钟。
出炉啦,美丽!
切开来吃吧!
最爱的天使!
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