双色冰激凌

步骤1/9

准备好材料。

步骤2/9

将蛋黄、白糖和鲜牛奶搅拌均匀，倒入奶锅。

步骤3/9

开小火不停搅拌直到微微滚开，马上关火。

步骤4/9

关火后立即倒入淡奶油。

步骤5/9

搅拌均匀。

步骤6/9

倒入半勺香草精，少许盐。等待凉透后分装两个容器。

步骤7/9

入冰箱冷冻。1小时后取出。多搅拌一会。

步骤8/9

其中一个倒入少许巧克力酱，搅拌均匀。

步骤9/9

入冰箱冷冻，每个1小时搅拌1次，共搅拌3次。（也可以省略）