入秋天凉，早晚温差大，养生粥能助你补充水分，减轻肠胃压力。皮蛋瘦肉滋养润燥，简单食材，不仅味美、颜值高，营养价值也高。
准备食材，瘦肉切薄皮，放油、盐、酱油、淀粉拌均，皮蛋切块，香葱切碎；
大米洗净，浸泡30分钟；
把浸泡好的大米放入锅中，加适量水，按煲粥键；
煮约30分钟，加入皮蛋；
加入瘦肉、葱白，再煮20分钟； PS：葱白比葱叶难熟，前加入
放盐、葱，拌均即可。
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
