相信大家听到名字是不是挺奇怪的,我和大家也是一样~原来啊这款蛋糕源自奥地利也是法国阿尔萨斯当地的名产。名字来源于德语,看惯了圆柱形的戚风,再见这款,是不是特别奇特。
把黄油软化至室温后打发
加入糖后再次打发
分两次加入蛋液,打发
筛入低筋粉和泡打粉后,揉成面糊
撒入陈皮屑,混合均匀
将混合好的面糊倒入裱花袋中
均匀的挤在模具中
将模具轻震,是面糊平整均匀分布在模具中
烤箱预热170度,烤30分钟即可
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