冰糖雪梨蛊,秋天吃一个连汤一起喝了很清肺
准备雪梨
削皮
把梨从核的上方横向切开
用勺子把梨核挖掉,注意不要挖透,挖完后像一个碗。
放入冰糖和枸杞
盖上刚才削去的盖子。放入碗中。
上锅蒸一个小时。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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