烤红薯

红薯选小个的，或者比较细的，这样比较容易烤熟。红薯洗净，擦干水份。

烤箱预热，红薯放到烤架上，中下层，220度，烤一个小时，根据红薯大小自行调节时间。

烤熟的红薯用筷子轻易可以扎透，如果有点硬，就继续烤一会。

烤好的红薯，趁热吃特别香甜软糯！天冷必备佳品啊。