一款很好做,很下饭的凉菜。
鸡胸肉,冷水下锅,放入葱,姜,蒜,花椒,料酒煮开,小火煮一会,筷子能轻易扎透,就可以出锅了,放入凉水中。
鸡胸凉后。用牛排锤,打散,为了更好的撕成丝和更好的入味儿,也可以用刀背。
撕成丝,备用。
把芝麻酱,用水调稀一点,放入,味极鲜,糖,盐,油辣子(这个我有写过做法。)调成汁。
黄瓜切丝垫底,放入鸡丝,倒入调好的汁,上边放上花生碎。即可。
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水,这样能够垫一下肚子,抑制大
鸡胸脯肉的功效与作用鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身
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