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虾仁蔬菜蛋饼

这是一款非常棒的蔬菜小饼，里边加了虾仁更好吃了，口感柔软、咸鲜，并且快手，只要十分钟这道有荤有素有主食的小饼就成了，深受家人和小朋友的喜爱，早餐来上几个，这营养齐了。
另外呢，宝妈这款小饼里的蔬菜添加也很随意，家里有什么就放什么，只要和虾不冲突就可以，您可以一试！

宝妈小厨
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难度普通

口味咸鲜

工艺其它工艺

厨具电饼铛

营养信息详细信息>>

虾仁蔬菜蛋饼热量：183 千卡

脂肪：10.21克
蛋白质：22.96克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

虾仁 10个、鸡蛋 1个、面粉 90克、小油菜半棵、清水适量、盐适量、葱花少许、姜粉少许、植物油少许少许

虾仁蔬菜蛋饼的做法步骤

步骤1/8

备好食材（鸡蛋忘拍了）
步骤2/8

面粉里加入鸡蛋
步骤3/8

再一点点加入清水搅成半流动的面糊
步骤4/8

小油菜取叶去茎切碎，虾仁切丁，葱切碎
步骤5/8

把这些加入鸡蛋面糊里，再加入盐、姜粉
步骤6/8

搅匀
步骤7/8

电饼铛刷少许油预热，汤匙舀面糊到饼铛上，合上盖子上下盘同时加热
步骤8/8

底部微黄，小饼鼓起来就可以出锅

小窍门

小油菜也可以换成其他的蔬菜，这个比较随意

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