椰奶芋圆

步骤1/14

紫薯去皮切片。

步骤2/14

锅内烧开水，将紫薯蒸熟。

步骤3/14

用勺背将蒸熟的紫薯碾成泥

步骤4/14

加入适量木薯粉揉成面团。

步骤5/14

南瓜切片蒸熟后压成泥，滤去多余水分。

步骤6/14

加入适量木薯粉揉成面团。

步骤7/14

将紫薯面团搓成条状。

步骤8/14

用刀将紫薯条切成小段。同样方法做好南瓜圆。

步骤9/14

锅内烧开水，放入芋圆煮至芋圆浮上水面。

步骤10/14

将煮熟的芋圆捞出用纯净水浸泡一下后控干水分。

步骤11/14

取牛奶一包，加入适量椰浆搅拌均匀。

步骤12/14

在椰奶中加入适量炼乳调味。

步骤13/14

将煮好的芋圆放入椰奶中。

步骤14/14

加入适量蜜红豆。