清新爽口,老少皆宜
将新鲜牛肉清水里浸泡半小时,然后切成小块
锅里加清水,放入牛肉,焯水后捞出沥干
将一颗大葱切段,老姜拍碎,红辣椒切小块备用
锅里倒入油,烧热,加入姜葱辣椒炒香
倒入牛肉,继续煸炒
将炒过的牛肉倒入高压锅,加清水,以稍微盖过牛肉为准,中火炖半小时
半小时后,打开高压锅,加入切好的萝卜,继续炖5分钟
起锅,盛好后撒上香菜即可
清炖牛肉可以放枸杞吗?自然是可以的,不仅颜色好看,而且还具有很好的营养价值,一起
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有