豆腐切成小方块,放入锅里焯一下水
盘子里倒入适量的生粉,豆腐沥干后在粉里裹一圈
裹好粉的豆腐再裹一层鸡蛋液
裹完鸡蛋液再来一层生粉
把豆腐放进油锅里炸
炸至金黄捞起来
倒少量的油到锅里,爆香葱花,然后倒适量酱油,最后把炸好都豆腐倒进去,搅拌一下,即可装盘
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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