牛油果泥鸡蛋火腿三明治

步骤1/10

准备好基本食材，鸡蛋提前煮熟。

步骤2/10

牛油果沿着中线用小刀划一圈，用手掰开。

步骤3/10

用小刀在果肉上划格子。

步骤4/10

用勺子轻轻地把果肉刮到碗里。

步骤5/10

鸡蛋切开，把蛋黄和蛋白分离，蛋黄放到牛油果粒里面。

步骤6/10

搅拌成蛋黄果泥。

步骤7/10

把鸡蛋白和火腿分别切粒。

步骤8/10

把果泥，鸡蛋白，火腿依次放到咸方包上。

步骤9/10

再拿一片咸方包盖在食材上面，轻轻压一下，让食材与上下两层方包贴得更紧密，然后用小刀沿方包对角线切开，三明治就完成了～

步骤10/10

成品。