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鸡蛋火腿三明治

一片飘着香气的面包，依次在上面放上煎鸡蛋、火腿和黄油，最后盖上一片反面涂着果酱的软面包，一只可口的三明治便完成了。生活中很多事情就像做三明治一样，我们习惯了某种口感，可在突破常规后，你会发现一个更奇妙的味蕾世界。

茕茕兔兔
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吐司 2片、火腿 1片或2片、沙拉酱适量、肉松适量、鸡蛋 2个、食用油适量，也可黄油、青瓜适量、西红柿适量

步骤1/4

准备食材。装鸡蛋容器比吐司片大点…
步骤2/4

锅加热，放油适量加热改中小火，煎火腿片备用，吐司面包放在打散鸡蛋液，两面裹上鸡蛋液，煎至两面金黄备用。剩下的鸡蛋液可以煎成蛋皮备用。
步骤3/4

先用煎好的吐司一片，挤上少量沙拉酱，撒上肉松，沙拉酱，蛋皮，火腿片，沙拉酱，最后盖上另一片吐司切成自己喜欢的形状。
以上步骤可以根据自己的喜好自由发挥。
步骤4/4

摆盘，开吃！