饼干是烘焙的基础,如果是初学烘焙,建议从饼干开始,简单易成功,如果再给饼干做一点造型,简单的饼干也变得可爱惹人,孩子们一定会喜欢,你,我想,也会喜欢。
黄油从冰箱拿出来软化,南瓜去皮洗净,切成小块。
南瓜用微波炉高火3分钟,压成泥。
将糖粉加入黄油中。
黄油加糖粉打发至颜色变浅状态。
把南瓜泥加入黄油中。
搅拌均匀。
面粉、淀粉、盐混合后筛入黄油中拌匀。
揉成面团。
把面团分成15克左右的小面团,取1份揉圆。
稍压扁一点,用牙签压出花纹。
分别做好余下的。
留一个小面团加入抹茶粉和水。
做成瓜蒂,粘在南瓜上即可,粘的时候可以沾一点水。
入预热好的烤箱烘焙。
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